联合采购组实地察看福清市谊华水产食品有限公司生产线。
一边是欧洲第一、全球第二的跨国零售企业,一边是土生土长的霞浦源鸿农民专业合作社,如今,两者的“联姻”颇为甜蜜。根据双方签订的采购合同,家乐福每年要从源鸿采购超过60吨黄瓜鱼,向其全国门店供货。而帮助他们结缘的,则是我省商务部门。
从2015年起,省商务厅联合家乐福集团华南区总部,深入我省九市一区开展联合采购,借助家乐福全球供应体系,推动福建优质商品出口与销售。
“这种联合跨国商超深入企业生产基地进行直接对接的采购模式,去除了供销中间环节,提升了有效供给,属于国内首创,取得了良好成效。”省商务厅相关处室负责人介绍。
推进供给侧结构性改革,是党中央和国务院适应和引领经济发展新常态作出的重大创新和工作部署,也是解决当前发展难题的关键举措。
着力于提高供给体系质量和效率,一直以来,省商务厅认真抓好商贸流通领域供给侧改革,不断尝试创新服务模式,积极营造良好贸易环境,为福建商品开拓国内外市场搭建渠道。
创新采购模式,优化供给配置
省商务厅与家乐福联合采购团队深入全省102家生产企业和生产基地开展“一对一”采购对接,涵盖生鲜、加工食品、纺织服装、鞋帽、日用品、家居家具、小家电等10多个品类,质优价廉、地方特产、富有创意等各具特色的商品,给家乐福采购团队留下了深刻印象。
联合直采不仅拓宽了企业销售渠道,也为家乐福升级商品品质、优化商品结构、填补产品线空白、提高采购体系质量和效率提供了助益,受到家乐福集团、当地政府和企业的高度重视和普遍欢迎。
晋江轻工业发达,食品和日用品等行业龙头企业云集,2017年4月,省商务厅和家乐福联合在晋江举办了优质食品、日用品专场采购对接会。当地企业踊跃报名,经筛选,33家企业携样品参加,与家乐福采购团队现场洽谈,气氛热烈。
晋江力绿食品公司自主研发的椰丝海苔卷等新产品获得了家乐福采购人员的浓厚兴趣,在力绿食品的摊位前驻足。家乐福表示,近年来,中国市场海苔消费量逐年递增,市场潜力巨大,力绿今年推出的几款海苔新品,在国内市场同类竞争产品较少,可以借助家乐福供销体系开拓更广阔的市场。最终,家乐福与森友、蜡笔小新、力绿、华峰等近10家企业当场确定初步合作意向。
经过系列采购对接,家乐福已与近20家企业签订了采购合同,另与20余家企业洽谈具体合作细节,近期有望正式签约。
升级产品品质,推动高层次合作
“家优鲜”是家乐福集团全球可追溯农产品自有品牌和质量体系,专为家乐福全球门店提供生鲜直供,已在欧美等地区践行多年。进入“家优鲜”体系等于通过家乐福的国际采购体系,把商品卖到家乐福的全球门店,能极大提升产品的知名度和销售量,对物产地知名度的提升也有很大帮助。
省商务厅把握住这一有利渠道,大力推动我省优质生鲜产品与家乐福开展“家优鲜”合作,促进我省现代服务业转型升级。
从平和蜜柚入手,省商务厅联合地市商务部门积极配合“家优鲜”体系品控要求,从源头开始实施100%生产记录追踪,经过长达数年培育,2014年,平和蜜柚成为“家优鲜”体系在国内第一个农产品项目,远销欧美、中东等地区。
目前,省商务厅正在继续推动宁德大黄鱼,漳州香蕉、火龙果等其他优质农产品进入“家优鲜”体系。
突出区域特点,开展特色营销
当前,国际商超转型升级步伐加快,针对厦门作为知名旅游城市,旅游消费旺盛的特点,省商务厅和家乐福联合采购团队探索突破现有合作模式,在家乐福门店设立福建“中华老字号”“福建名小吃”系列产品专柜(店),将地方特产打造成地方名片、特色旅游伴手礼,家乐福提供店租减免等优惠。
采购团队先后对接了福建“中华老字号”鼓浪屿食品厂、邵子牙食品公司、荣兴肉铺食品厂以及桂福泷食品、文旅汇珍堂等多家企业,计划先从厦门门店开始,逐步在省内外复制推广。开设地产专柜不仅为福建“中华老字号”“福建名小吃”企业搭建了新的展销平台,提供了更加广泛的宣传渠道,也有助于家乐福结合当地特点,开展特色商品营销,有效提升门店销售额,实现合作双赢。
建立协作机制,深化全面合作
在开展了一系列紧密合作的基础上,省商务厅进一步打造与家乐福合作的“升级版”,2017年9月,省商务厅与家乐福签署了战略合作谅解备忘录,计划继续扩大在我省投资和闽货采购,适时在闽新设门店,年度采购福建商品数额增长5%,并优先在我省引入社区店、线上配送等零售新业态。双方将在推动产业转型升级、促进生态文明建设、提升现代服务业水平等方面展开更多的合作,达成互信共赢。据统计,2017年家乐福采购闽货数额增长51%。
下一步,省商务厅将坚持新发展理念、继续深化供给侧改革,抓政策、抓协作、抓转型升级、抓动能转换,培育贸易新业态新模式,推动福建商贸流通领域朝着更高质量、更有效率、更可持续的方向发展。
【相关链接】
法国家乐福集团(Carrefour)成立于1 959年,是大型综合超市概念的创始者,欧洲第一、全球第二的跨国零售企业。2018年在《财富》500强企业中排名第68位,在全球多个国家运营近1万家零售商店。家乐福于1995年进入中国大陆市场,经过20多年在中国的发展,家乐福在中国开设了21 5家大型综合超市,拥有员工5万多人。家乐福注重通过不断的创新和改革,致力于在中国多渠道、多业态优质的发展。2018年1月,家乐福与腾讯达成战略合作伙伴,大力探索智慧零售模式,家乐福全球首个智慧零售生活旗舰店Le Marche落户中国,为顾客提供了“人脸识别付款”“小程序扫码购”“IP互动引流”等创新体验和服务,进一步丰富了家乐福在中国的业态,提升销售与运营效率。据家乐福集团发布的2018年上半年财报,家乐福大中华区经营利润较去年同期劲增1 77%,数字化转型成效显著。